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대박이던 양양 낙산 홍게 <사랑대게>

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작성자 Lukas 작성일 24-08-12 19:25 조회 9회 댓글 0건

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지난 홍게 주말 친구들과 바람도 쐬러 가는 김에 저희가머무는 숙소 근처에 양양 낙산 홍게 맛집에서 밥도 먹고왔는데요. 음식도 너무 맛있었지만 함께 나오는 반찬도너무 맛나서 함께 간 사람들 모두 대만족을 했어요.​사랑대게​주소 - 강원 양양군 손양면 선사유적로 721영업시간 - 매일 10:00 - 21:00번호 - ​강원특별자치도 양양군 손양면 선사유적로 721 사랑대게​​저희가 찾아간 곳은 쏠비치에서 차로 5분 정도 가니까도착할 만큼 접근성부터 마음에 들었어요. 게다가 처음찾는 길인데도 커다란 대게 모형 덕분에 쉽게 찾을 수있었어요.​​가게 정문에 가니 이미 홍게 유명 프로그램에 나온 잘 알려진곳이라는 걸 알 수 있었는데요. 그뿐만 아니라 대게만 주문하면20가지가 넘는 푸짐한 서비스가 나온다는 것도 눈길을끌었어요.​​보통 주문은 곧바로 입구에서 주문하고 들어오면 되기에 너무 편했어요. 게다가 택배 주문까지 할인해서 받을 수 있다고해서 메모해두었어요.​​양양 낙산 홍게 맛집은 방사능 간이측정기로 수치를 늘 확인하고있어서 안심하고 먹을 수 있더라고요. 이런 세심한 디테일에서왜 여기가 유명한 곳인지 알 수 있었어요.​​가게 앞에는 수조 안에 대게가 가득 들어차서 움직이고있었는데요. 엄청 크고 신선한 게가 살아 움직이는 것도직접 홍게 볼 수 있고 수조도 엄청 깔끔하게 유지되고 있어서재료에 대한 믿음이 갔어요.​​가게 안으로 들어갔더니 청결한 실내가 맞이해주고 있었어요. 뿐만 아니라 바닥이나 테이블에 먼지 하나 없이 깨끗했고 위생 비닐까지 있어서 보기만 해도 깨끗함이 느껴지는 부분 이었어요.​​자리를 잡고 옆을 보니 영수증 리뷰를 남기면 게뚜껑밥을 준다는 이벤트가 있더라고요. 어렵지도 않고 바로 할 수 있어서 저희도 참여해 봤어요.​​그렇게 대게를 주문하고 앉아 있으니 하나둘씩 반찬이세팅되기 시작하는데 너무 푸짐했어요. 어찌나 양이 많은지 테이블에 빈틈이 보이지 않을 정도였는데 홍게 그 인심에 내심 감탄했어요. ​​특히나 반찬이 다양한 종류로 구성되어 있어서 누가 오더라도 호불호 없이 먹을 수 있었어요. 짭조름한 반찬부터 고소한 튀김까지 왜 양양 낙산 홍게 맛집으로 소문이 났는지 알 수 있었어요.​​그중에서 눈길이 갔던 건 아귀 간이었어요. 한번 씹어 보니 정말 고소하고 진한 감칠맛뿐 아니라 간까지 딱 맞아서 식전에 식욕을 돋워주기에는 아주 그저 그만이었어요.​​뿐만 아니라 초밥도 있어서 식사도 함께 할 수 있는 부분도좋았어요. 탱글 한 밥알에 신선한 회가 함께 해서 전문점못지않은 홍게 맛을 느끼게 해주었어요.​​뿐만 아니라 해산물 모둠도 다양하게 구비가 되어 있었어요.전복부터 해삼, 소라까지 골라서 먹는 재미가 쏠쏠할 정도로이것저것 다양한 구성으로 해주었어요.​​한쪽에는 닭강정도 있어서 냉큼 집어먹었는데요. 특히초등학생 입맛인 저에게는 너무 맛있었는데 가족끼리 오더라도아이들이 좋아하는 메뉴도 있어서 안성맞춤이었어요.​​그다음에 먹어본 게 다리 튀김도 탁월했어요. 바삭하면서 속에 게살은 촉촉한 것이 그야말로 겉바속촉의 끝판왕을 맛보는 것 같은 맛에 계속해서 손이 가게 되더라고요.​​하지만 가장 놀랐던 건 역시나 양양 낙산 홍게 맛집에는 회가기본으로 나오는 것이었어요. 광어회가 예쁜 플레이팅으로 홍게 담겨 오는데 밑반찬이라고 믿기지 않을 정도로 고퀄리티를 자랑했어요.​​게다가 물회까지 준비되어 있는데 정말 푸짐한 한 상을맛보는 기분이었어요. 살얼음 낀 육수에 회와 야채를 비벼서 한 입 먹으니 입도 개운해지고 정말 여름에 딱 어울리는 별미였어요.​​그리고 드디어 기다린 대게를 한번 먹어봤는데요. 일단보기 전부터 살이 꽉 들어찬 몸통부터 통통한 다리까지먹기 전부터 군침이 솔솔 도는 완벽한 비주얼을 자랑하는 부분이었어요.​​일단 처음으로 먹어본 건 대게의 내장이었어요. 확실히재료가 신선해서 그런지 비린내 하나 없이 고소하면서진한 감칠맛이 먹자마자 물개박수가 절로 나오는 홍게 맛이었어요.​​그다음은 집게살을 빼서 먹어봤는데 양양 낙산 홍게 맛집에서는미리 손질을 해놔서 살짝만 틀면 살이 오롯이 나왔어요. 통통하면서 씹을수록 터지는 육즙이 먹을 때마다 감탄사만 나왔어요.​​다음은 몸통 살을 먹어보는데 뽀얀 살이 빈틈 하나 없이가득 들어차 있는 모습이 좋았어요. 부들부들하면서도 씹는식감이 너무 좋았는데 재료 자체가 신선하다 보니 어느부위를 먹어도 완벽하다는 생각이 절로 들었어요.​​먹기 좋게 잘 발라 놓은 살을 내장에 콕 찍어 먹으니 그 맛이 몇 배로 더했어요. 포슬포슬한 살 안으로 양념이 쭉 들어가다 보니원래부터 홍게 있어왔던 것처럼 찰떡궁합이었어요.​​어느 정도 대게를 먹고 나서는 게딱지밥으로 식사를해주었어요. 내장을 넣고 맛있게 볶아서 위에 김과 날치알까지올려져 있어서 반찬 없이 이것만 먹어도 너무 맛있어서좋았어요.​​여기에 미리 발라두었던 게살까지 먹으면 몇 배의 감칠맛을 더할 수 있었어요. 꼭 이렇게 먹어보라고 직원분이 추천을 해주셨는데 확실히 서비스 부분까지도 만족스러운 맛이었어요.​​여기에 마지막 칼칼한 홍게라면까지 먹어주니 완벽한양양 낙산 홍게 맛집의 코스가 끝났어요. 푸짐한 밑반찬에 싱싱한 대게까지 두 마리 토끼를 한 번에 잡은 곳이라 다음에는가족들과 또 방문하려고요.​위 글은 업체로부터 홍게 소정의 원고료를 지원받고 작성하였습니다.

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